关爱老人 善行青龙

关爱老人 善行青龙

"两节" 将至，为确保全县人民饮食用药安全，青龙食药监局在对学校食堂和矿山食堂食品安全检查的同时，又对全县敬老院的食堂食品安全进行了检查指导。

为了保障老人身体健康，防止病从口入，让老人真正得到社会的关心、关爱和关怀。12月18日，青龙食药监局党组书记、局长刘敏在县民政局主管领导陪同下，带领食品化妆品稽查大队执法人员到双山子敬老院食堂食品安全情况进行了全面、深入、细致的检查。一查食品安全责任制度的落实情况，二查餐饮服务许可证的持有情况，三查环境卫生是否整洁，四查从业人员健康证明持有情况，五查索证索票制度是否落实，六查清洗消毒是否到位，七查加工管理制度是否落实，八查是否存在违法使用食品添加剂行为等内容。对检查中发现的不足，执法人员当场下达了整改意见书，要求限期整改到位。

在检查过程中，刘敏局长对双山子敬老院食堂整体环境及硬件设施表示非常满意。最后，刘敏局长指出：要进一步加大对全县敬老院食堂食品安全的监督检查力度，保证老人吃的放心，让老人有一个平安、幸福的晚年生活。各位执法人员心中要装着 "我是谁、为了谁、依靠谁" 的执法理念，在日常的监管中要以 "严" 字当头，严厉打击各种违法行为，特别是采购和使用非食用物质、有毒有害物质加工食品，以及滥用食品添加剂、使用劣质食用油等严重违法行为；要在这个关键时段，加大对各企业单位的食堂食品安全进行督导检查，收官不收兵，要求全体执法人员高度戒备、凝心聚力、一丝不苟的做好食品药品安全保障工作，再一次 "回头看" ，认真总结，从中找出差距，吸取教训，为明年的工作开好局。

青龙食药监局景彦维刘海斌