走进土门子镇影壁山村村民冯志东承租的稻田，这里稻谷飘香，稻穗颗粒饱满、稻田蟹三五成群，稻田美，蟹儿肥……工作人员王晓芹正忙着将稻田里生长的螃蟹捕捞、装箱。“我们养殖的稻田蟹已经成熟，开始对外销售，每天晚上打捞，日销售量最多一天在50斤左右。”王晓芹一脸兴奋地说。
冯志东介绍说：“在水稻长到40公分左右时，开始投放蟹苗。蟹苗和水稻互相促进，一同生长。”为了使稻蟹综合种养取得成功，他不断地学习经验与技术，定期为稻田蟹投放饲料，进行育肥，保证螃蟹肉质肥美，蟹黄饱满。稻田里养蟹，形成了水稻护蟹，蟹吃虫、草，蟹粪便肥田的生态立体农业模式。整个种植过程无农药、无化学合成肥，生态环保，既提高了稻米的品质，也降低了螃蟹的养殖成本。
近日，养殖基地还迎来了一群可爱的小朋友，他们统一着装，戴着小黄帽，坐在田埂上看着眼前的稻田作画，带队老师为他们普及稻田知识，让他们体验稻蟹捕捞活动，一人一手套，一人一长靴，一人一小桶，大人和小朋友们一起抓螃蟹、吃螃蟹、品稻香。
慕名而来的王女士说：“稻田蟹味道很鲜美，而且还可以进稻田亲自捕捞，体验感十足。今天专门买了一些，准备和家人一起品尝。”不打农药，使用有机肥。让冯志东除了收获肉质肥美的稻田蟹外，还种出了绿色优质稻米，比普通稻米回报更高，收益也随之增加。丰收的喜悦在他的脸上溢于言表：“预计再过二十天左右，我们开始收割水稻。今年是试养稻田蟹第一年，到目前为止销量还不错，明年计划扩大养殖规模。”
目前稻田里的螃蟹已经普遍长到了2-3两的个头，工作人员在白天将稻蟹赶至专门用于抓蟹的蟹池。临近中秋，赶上吃螃蟹的好时节，这几天，冯志东的稻田里购买螃蟹的人络绎不绝，消费者还能亲手打捞，独特的捞蟹体验让稻田蟹的订单随之增加，预计销售可以延续到十月中旬。
“稻田养蟹模式取得了良好的经济效益、社会效益、生态效益，成为影壁山村特色农业的一张亮丽名片。从过去撂荒的土地变为现在的稻香蟹肥，我们还将不断拓展“水稻田+餐饮、采摘、休闲娱乐”等配套板块，尝试探索更多农业发展的可能性，在全面推进乡村振兴、加快建设现代新型农业之路上踔厉奋发，不断前行。”土门子镇党委书记李江峰表示。